今天给大家带来一款,营养又健康,怎么都喝不够的排骨汤!做法超简单喔~ ![]() 准备食材:猪肋排(用精排最好啦) 500g, 葱3根,生姜适量,胡萝卜半个,玉米1个,长山药半根。 调料:盐少许,清水,开水,料酒1勺 ![]() 1.猪勒排500g(精排最好)冷水下锅,加几根葱+几片生姜+1勺料酒煮开,关火捞出洗干净; 2.锅中滴几滴油,小火炒香姜丝,下入排骨,小火炒2分钟,一次性加足开水(至少淹没排骨,想多喝就多加点水啦,具体自己定),大火煮开转小火炖30分钟; 3.加入1根玉米块,半根胡萝卜块,半根长山药块,大火煮开后转小火继续炖20分钟,出锅加入适量盐,开吃。 ![]() |
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