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不要吃，含剧毒！多地疾控提醒

0次浏览     发布时间：2025-03-22 13:38:00    

“癞蛤蟆”可不能吃！

据广州日报消息

近日

珠海一男子因在家中食用蟾蜍中毒

虽经医院全力抢救仍遗憾离世

蟾蜍体内含剧毒物质

中毒严重者有死亡风险

据了解

蟾蜍皮肤及腺体中含有多类有毒物质

包括蟾蜍毒素、肾上腺素类似物等

这些成分可直接影响

心脏、神经系统和消化系统

人因误食、过量使用蟾蜍或其分泌物（如蟾酥）而引发毒性反应，中毒后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、心律不齐等症状，严重时甚至导致呼吸衰竭或心脏骤停。

直接接触蟾蜍也可能导致皮肤出现红肿、红疹、瘙痒等症状，还有可能引起荨麻疹、接触性皮炎等过敏性皮肤病。如果毒液进入眼睛，还会引起视力下降、眼部红肿、瘙痒等症状，严重时可导致失明。

高温、泡酒、只吃腿肉

都无法去毒

蟾蜍毒素性质稳定，普通厨房加工手段无法破坏其毒性，用120℃的水将蟾蜍煮沸加热，4小时后仍能检出毒性成分。

至于将之泡酒可消除毒性并无科学根据，酒精反而会加速毒素溶解，近年已有多起饮用蟾蜍酒致死案例。

仅食用腿部肌肉也无法避免危险，因为毒素可通过蟾蜍的淋巴循环渗透至全身组织。

市民若有误食情况，应立即用筷子压迫舌根催吐，减少胃肠道的吸收。若皮肤或眼睛染毒，则需迅速用大量清水冲洗，并尽快就医。

珠海疾控提醒

· 切勿听信民间偏方，擅自食用蟾蜍及其制品。

· 蟾蜍毒素毒性强，目前尚无特效解毒药。

· 如不慎误食蟾蜍，应立即催吐并尽快就医。

食品安全无小事，让我们共同提高警惕，守护健康！

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综合| 广州日报 珠海疾控 第一现场&壹深圳

来源： 长江日报
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