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走访古城街巷，寻找“记忆里”的扬大牛奶，这场乳企与城市同频共振活动温暖又走心

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扬子晚报网4月19日讯（通讯员 戴建根 记者 陈咏）18日，扬大康源乳业工会、青工委组织工会会员与青年职工，走进扬州南河下、湾子街历史文化街区，开展“访古城街巷——寻找记忆里的老字号扬大牛奶”主题活动。

寻访记忆

记者了解到，作为一家创立于1918年的“老字号”乳品企业，扬大康源乳业前身是清末实业家张謇先生创办的通海农学堂实验牧场，先后经历了从1952年农学院牛奶、1992年扬农乳业、1995年扬大乳业，到2009年扬大康源乳业的历史沿革。目前，扬大康源乳业为扬州大学国有全资公司，产品以优质生鲜乳为原料，经均质、杀菌、发酵等工艺制成。去年，扬大康源乳业从“扬州老字号”升级为“江苏老字号”。

走进街巷

活动中，青年职工用脚步丈量街巷，用镜头定格历史，深入探访两大历史文化街区，先后打卡了四岸公所、二分明月楼、岭南会馆、湖南会馆等众多历史遗迹。在青砖黛瓦间，沉浸式体验古城韵味。职工们动手拍摄扬大牛奶与老街巷融合的照片、视频，走街串巷寻访老订户的旧式奶箱，挖掘扬大牛奶与扬州百姓生活之间的深厚联结。通过记录品牌发展变迁故事，职工们体会到康源乳业作为“江苏老字号”的文化底蕴，感受到扬大牛奶与城市记忆同频共振的温度。

倍感亲切

相关负责人告诉记者，此次活动，以奶产品为载体，讲述品牌故事，全方位展示企业“传承匠心、融合创新”形象，让老字号在新时代焕发新活力。活动既是一次文化实践，也是对职工身心健康的锻炼。后续，场工会、青工委将陆续开展各类丰富多彩活动，打造一支健康向上的职工队伍，激励全场职工投身到高质量发展事业中，为市民游客提供更营养、更健康、更美味的乳制品。

校对 陶善工
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