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素鸡翅的家常做法（辣炒素鸡翅，香辣好吃 ）

100次浏览     发布时间：2025-02-02 01:53:15    


辣炒素鸡翅

看到瑞妈妈做的素鸡翅，才知道超市里经常见到的干货叫素鸡翅，仔细看真有些像，再去超市的时候专门买了一包，泡发后又发现像以前吃过的人造肉，那就辣炒着吃，虽然是豆制品，却有肉的味道，和辣椒炒肉有异曲同工之妙。

原料：素鸡翅、辣椒、小米椒、葱、蒜、花生油、生抽、蚝油、白糖。

做法步骤：

第1步、素鸡翅放水中泡1小时，洗净，用手把水攥干净。

第2步、锅中多倒油，油热放素鸡翅炸。

第3步、炸至发黄捞出。

第4步、用剩下的油爆香葱蒜。

第5步、放入素鸡翅翻炒，再放入辣椒和小米椒继续翻炒。

第6步、倒入生抽、蚝油、白糖翻炒。

第7步、炒至辣椒变软就可以了。

第8步、虽然是豆制品，却有肉的味道，和辣椒炒肉有异曲同工之妙
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